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真空滾揉機BVRJ-350

簡要描述:

整機由優質不銹鋼SUS304制造。BVRJ-350真空滾揉機是在真空狀態下將肉塊進行滾揉(按摩),起到肉質嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用。該機采用機械無級調速和液壓翻轉裝置,考慮了裝料、工作、卸料的需要和方便,設置了必要的狀態功能。配套的滾揉桶可以分離,還具有可選擇的漿葉結構,以滿足不同原料肉及產品出品率的加工要求。

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整機由優質不銹鋼SUS304 制造。

BVRJ-350 真空滾揉機是在真空狀態下將肉塊進行滾揉(按摩),起到肉質嫩化,充分吸收鹽水,使蛋白質充分溶解的作用。該機采用機械無級調速和液壓翻轉裝置,考慮了裝料、工作、卸料的需要和方便,設置了必要的狀態功能。配套的滾揉桶可以分離,還具有可選擇的漿葉結構,以滿足不同原料肉及產品出品率的加工要求。


型       號:BVRJ-350

電       壓:380V-50Hz三相

功       率:1.87kW  

生產能力:250 Kg/cycle

滾揉速度:1.6~8.2rpm

真  空 度:0.055~0.08 MPa  

容      量:350 L

重      量:460 Kg

外形尺寸:1450x1330x1460 mm


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